Preparando el próximo curso de C. Adictivas que voy a impartir me encuentro en la Wikipedia (recurso del que soy bastante habitual como habéis podido comprobar) por sorpresa el siguiente texto que habla de los comienzos de la empresa Coca-Cola donde introducían hasta 9 mg de cocaína por vaso. Que decir tiene que esta información ha sido desmentida por la propia empresa en algún momento y esta información no aparece en la web oficial. Aún hoy en día el producto Coca- Cola contiene extractos no alcaloides de hojas de coca. Enlace con referencias aquí
Posdata: aunque Wikipedia es una gran fuente de recursos bibliográficos siempre constatar las referencias científicas en las que se basan.
La primera receta de la bebida refrescante Coca-Cola contenía extractos de hojas de coca (por ello su nombre Coca-Cola).[6] La Coca Cola en cierto momento, tuvo 9 milligramos de cocaína por vaso, pero en 1903 se eliminó.[7] El farmacéutico John S. Pemberton desarrolló una bebida refrescante para intentar dejar su adicción a la morfina. Consiguió dejar la morfina pero cayó en la adicción de esta bebida hecha de extractos de la hoja de coca. Cuando se descubrió el potencial adictivo de la sustancia, se sustituyó el contenido de coca por cafeína, buscando el mismo efecto. La empresa Coca-Cola no menciona en su historia el empleo de los extractos de coca en su sitio web oficial. Aun hoy en día Coca-Cola contiene extractos no-alcaloides de hojas de coca, que son producidos por la empresa Stepan Chemicals de Chicago, Illinois; las hojas de coca (115 toneladas anuales) son adquiridas legalmente con permiso del Departamento de Justicia de EEUU a Perú.[8
Extracto de la revista Times CNN 13/04/2007
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